「梅酒」完成!

yoshiyoshi

2011年07月06日 22:45


(つけたての「梅酒」:7/6撮影)


今夜は比較的涼しい風が吹いている長野です

昨日収穫したSOUP事務所の梅は、
結局「梅酒」にしました!!

少量だったため、知り合いの方からいただいた実を追加しました。
多角的に輝く氷砂糖はやがて溶け消え、
透明なホワイトリカーは琥珀色に美味しく変化することでしょう
3か月後が楽しみです


さて、明日からは山梨でお仕事です。
大学生の実習で富士山に登る予定です
天候に恵まれますように・・・!!

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